Blog > Komentarze do wpisu
Placki cukiniowe ze słonecznikiem

Placki z cukini z nutką słonecznikową

Pół dużej cukini
2 łyżki mąki ziemniaczanej
kilka łyżek mąki pszennej do zagęszczenia (wymieszałam razem z kukurydzianą)
garść ziaren słonecznika
sól, pieprz, opcjonalnie coś posiekanego zielonego
olej do smażenia

Cukinie obrać, wydrążyć z pestek i zetrzeć na tarce. Słonecznik podprażyć na suchej patelni i rozdrobnić w moździeżu. Zagęścić ciasto mąką. Smażyć na oleju placki do zarumienienia.

placki cuki9niowe ze slonecznikiem


piątek, 12 listopada 2010, duygu

Polecane wpisy

  • Ryż basmati na żółto z warzywami

    Zielone brokuły na żółtej pierzynce ryżowej... ryż basmati ugotowany z kurkumą pół bakłażana pół cukini papryka zielona i czerwona cebula lub por kilka pieczar

  • Ryż po persku z bobem i koperkiem

    Ryż został przygotowany u znajomej pochodzącej z Iranu Perskie smaki.... ryż basmati koperek ugotowana fasola lub bób olej, sól ziemniak Ryż zalać ciepłą osol

  • Kotlety z ziemniaków i humusu

    przepis taki sam jak na kotlety z ziemniaków tyle, że dodałam gotowy humus oraz z przypraw suszoną miętę. Pewnie majeranek też by tu fantastycznie pasował.

Komentarze
ugotujmy
2010/11/12 11:05:11
już mi się tęskni za latem i placami cukiniowymi. wersji ze słonecznikiem jeszcze nie znam.
-
2010/11/13 09:54:16
To jest raczej jesienna wersja cukini. Do obróbki poszło mega warzywo o grubej skórce i twardych pestkach.
-
fantazjemagdyk
2010/11/15 15:44:46
bardzo lubię cukinię, a te placuszki bardzo mnie kuszą :)
********************** Liczniki ********************** ********************** **********************