poniedziałek, 05 kwietnia 2010
Pizza o smaku hinduskim

Z prostych składników egzotyczne smaki...

Przepis i wykonanie mojej Sylwii :*

Ciasto:

40 dkg mąki
1/2 koski drożdży (ok.20 g)
1/4 l ciepłej wody
łyżeczka cukru
szczypta soli

Wierzch pizzy:

puszka rozdrobnionych pomidorów
czerwona papryka
cebula
oliwa
mozarella lub inny ser żółty
sól, pieprz, kmin rzymski (w całości)

Ciasto wyrobić. Odstawić na chwilę do wyrośnięcia. Na oliwie podsmażyć cebulę z papryką. Przyprawić. Zalać pomidorami. Chwilę poddusić. Rozsmarować na pizzy. Posypać serem i wstawić do piekarnika na ok 20-30 min. w zależności jak gruba/cienka jest pizza.

pizza o smaku hinduskim

 


 

********************** Liczniki ********************** ********************** **********************