sobota, 29 maja 2010
Koreczki z kuleczkami z czerwonej soczewicy

Kotlety z soczewicy w postaci koreczków :

kotlety uformowane jako kuleczki i usmażone /przepis tu/
bazylia
sos pomidorowy
pumpernikel

koreczki z kotletami z soczewicy

 


 

 

Sezamowe ziemniaki

Zainspirowane obiadem koleżanki, która posypuje ziemniaki sezamem :)

Kilka ziemniakow
1-2 marchewki
cebula
sesam
oliwa
kmin rzymski w całości
zmielone: kurkuma, słodka papryka, imbir
sól

Ziemniaki, marchew i cebule smażyc na średnim ogniu bez przykrycia (by były chrupkie). Gdy zmiękną wrzucicć przyprawy i sesam. Chwile jeszcze potrzymać na patelni. Można posypać pokrojoną natką pietruszki a bezpośrednio przed konsumpcją polać jogurtem naturalnym.

sesamowe ziemniaki


Kuskus na zielono

Efekt małego głoda :)

pół szkl. kuskus
kilka ugotowanych różyczek brokuła
garść rukoli
dymka
natka pietruszki
sok z ćwiartki cytryny, sól, pieprz, olej

Posolony kuskus zalać wrzątkiem. Gdy przestygnie dodać warzywa, przyprawić i wymieszać.

zielony kuskus


********************** Liczniki ********************** ********************** **********************